AUTOR:

Baranowski, Bohdan

POZ/ODP:

Bogdan Baranowski.

ADRES WYD.:

Wrocław : Zakład Narodowy im. Ossolińskich, 1979.

HASŁA:

1. Gastronomia - Polska.

OPIS FIZYCZ.:

136, [3] s., [50] k. tabl., IV s. tabl. kolor. : il. ; 19 x 21 cm.

SYGNATURA:

39

KOD/INWENT:

100000035634

3563

UWAGI:

Bibliogr. s. 128-130.